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《保健药膳》奶油芦笋·

主要原料:罐装芦笋500克,鲜奶150克,熟火腿25克,精盐3克,香菜3克,植物油50克,胡椒粉、淀粉、料酒少许。

制作方法:开罐取出芦笋,滗去水分,火腿、香菜切茸。将植物油烧热并晾至中温,下芦笋泡透,取出排于盘中。锅内倒入鲜奶、淀粉、盐、料酒和胡椒粉,轻轻搅匀,煮沸立即离火,浇在芦笋上,撤上火腿、香菜茸即成。

效用说明:适宜于高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症,并有治癌和去胆结石的功能。