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《保健药膳》丝瓜粥·

主要原料:嫩鲜丝瓜1条,白米50克,白糖适量。

制作方法:如常法煮米做粥,半熟时放入鲜丝瓜(洗净切成粗段),待粥熟去丝瓜,加糖即成。

效用说明:清热解毒,凉血通络。可作为疮疡病、痈疽热盛未溃,或已溃而毒热未清者的辅助食品。