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《保健药膳》茯苓粉粥·

主要原料:茯苓粉30克,白米30克,红枣(去核)7个。

制作方法:先煮米几沸后放入红枣,将成粥时放入茯苓粉搅匀,亦可加糖少许。

效用说明:健脾渗湿,调中止泄。适宜于因脾气不充,运化失调而引起的大便溏软、面色黄白、口中干而不欲、乏力倦怠、饮食无味等症。