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《保健药膳》鲤鱼汤·

主要原料:大新鲜鲤鱼1条,小椒末1.5克,香菜末1.5克,葱、料酒、姜、盐、荜拨,醋适量。

制作方法:先将鲤鱼去鳞和内脏,洗净切块,再与小椒末、香菜末、葱、酒、盐腌拌,再下入清汤内煮,鱼熟放入醋、荜拨、生姜调和即成。

效用说明:利疽、止渴、安胎。适宜于小便不利或妊娠胎水胀满等症。