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云林堂饮食制度集

饮食加工烹调著作。元·倪云林撰。所载饮食品共46种,其中有菜类31种,点心10种,饮料4种,调料1种。详载各种食物的取料、加工和烹调制作方法,并附制香灰法和洗砚法。现有版本见《膳夫经手录》。

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  • 臭烟

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  • 热入血分

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  • 鬲偏枯

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    骨折手术整复法。《仙授理伤续断秘方》:“凡皮破骨出差爻,拔伸不入,樽捺相近,争一二分,用快刀割些捺入骨……用黑龙散贴疮之四周,肿处留疮口,别用风流散填。”并给予夹缚固定。

  • 漏乳

    病名。即产后乳汁自出。详该条。

  • 脱营失精

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  • 郁结血崩

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  • 所生病

    经脉病候的一类。出《灵枢·经脉》。包括:①经脉所络属脏腑本身的病症。如手太阴经“是主肺所生病者,咳,上气喘渴,烦心胸满。”②脏腑病延及所属经脉,反映在经脉循行径路的病症。如手太阴经所生病还有“臑臂内前

  • 续医断

    医论著作。2卷。日人贺屋敬(恭安)撰。刊于1811年。此书续写其师吉益东洞之《医断》。上卷论疾病急逆虚实、所在、病因、脉候、病名及死生等。下卷论伤寒六经病及过经、转属、合病、坏病等。现存初刻本。