饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
①北燕冯跋年号。409—430年，凡22年。 ②南北朝时期柔然伏古敦可汗豆仑年号。485——492年，凡8年。 ③辽圣宗天辅皇帝耶律隆绪年号。1021——1031年，凡11年。 ④(?——约1425)
1310—1358元代乌思藏高僧。顺帝帝师。出身于萨加款氏家族。其两兄曾先后任仁宗，英宗、泰定帝，天顺帝、明宗，文宗六朝帝师，权势极盛。其受封镇国公、国师。至顺三年(1332)至大都(今北京)。元统元
封建专制时代帝王之姓氏。如明王朝为“朱”姓，清王朝为“觉罗”姓。凡君临天下者，即将其宗族之姓抬为国姓，并且以之赐人(如郑成功，曾冠姓为朱成功，俗称国姓爷)。《清朝通志·氏族略》载：“宗室觉罗……国姓也
?—1771清朝大臣。满洲正红旗人。姓瓜尔佳氏。字雨民。乾隆元年(1736)进士。历任户部主事、工部侍郎兼镶红旗满洲副都统。二十年(1755)，授甘肃巡抚，寻赴巴里坤督理军需，赏戴孔雀翎。后三年，奏请
中亚地名。见《嘉庆重修大清一统志》。《新疆识略》作纳木干。清代浩罕汗国四城之一。即今乌兹别克斯坦共和国纳曼甘。乾隆二十四年(1759)，内附清朝。光绪二年(1876)，被沙俄吞并。
水名。为亚洲大河之一。前苏联哈巴罗夫斯克(即伯力)以上流段为中苏界河，古代全流程均为中国内河。以其全程或一段流程见于古籍的名称有弱水、浴水、黑水、完水、望(室)建河等名，清代满语曰“萨哈连乌拉”(“萨
傣语音译，意为“一片土地之主”或“一个坝子之主”。解放前云南西双版纳傣族封建领主制度下的一级行政区域的统治者，即车里宣慰使司所辖各勐的土司，是※召片领以下最大的一级领主。多由召片领分封其宗室亲信担任，
即“许兀慎”(921页)。
明代蒙古朵颜卫领主。成吉思汗部将※者勒蔑(折里麦、济拉玛)后裔，朵颜卫都督※革兰台第八子。初部众300余，居界岭口(在今河北长城东段)塞北，受明封都指挥佥事。嘉靖(1522—1566)中，中，屡与察哈
明代在东北女真地区所置卫之一。正统(1436—1449)后设。《满洲源流考》改作博和哩卫，并说清代宁古塔(治今黑龙江省宁安县)境内有博和哩河，黑龙江南又有博和哩山和博和哩噶珊。