雷万兴
唐代畲族先民起义首领。广东潮州(今潮安)人。总章二年(669)与族人苗自成，蓝奉高等人，先后领导广东潮州、福建南部畲族先民反抗唐王朝统治的斗争。仪凤二年(677)，汀、潮一带的汉族起义军陈谦与其部汇合，迅速攻陷广东潮阳。景龙二年(708)，其子与苗自成子及蓝奉高，率畲、汉义军集结潮州，经过3年艰苦作战，杀死漳州刺史陈元光。至开元三年(715)蓝奉高被镇压，起义失败。
唐代畲族先民起义首领。广东潮州(今潮安)人。总章二年(669)与族人苗自成，蓝奉高等人，先后领导广东潮州、福建南部畲族先民反抗唐王朝统治的斗争。仪凤二年(677)，汀、潮一带的汉族起义军陈谦与其部汇合，迅速攻陷广东潮阳。景龙二年(708)，其子与苗自成子及蓝奉高，率畲、汉义军集结潮州，经过3年艰苦作战，杀死漳州刺史陈元光。至开元三年(715)蓝奉高被镇压，起义失败。
金初大臣。契丹族。辽末降金将领移剌留斡子。初授左奉宸。熙宗初年，充护卫、任安州刺史，累官东京副留守、尚书兵部侍郎。受命徙西北、西南两路原设堡戍迫近内地者于极边安置，与泰州、临潢边堡相接。世宗大定六年(
1889—1947近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以大米(或糯米)、小米、高梁米、黍、豆类混在一起焖制而成。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：正月十五日乃“作五谷杂饭食之，亦以相遗……盖袭社饭相馈之古风也”。有祈求年
即“奇卜察克部”(1352页)。
北魏时起义首领。河西胡人。明元帝神瑞二年(415)三月，河西饥胡屯聚上党郡(治今山西襄垣县东北)，推其为盟主，号大将军，起兵反魏，自号单于，改元建平。以司马顺宰为谋主。攻魏河内郡(治今河南沁阳县)。四
解放前云南西双版纳拉祜族地区一种剥削方式。无牛或缺牛户给多牛的富裕户放牛，牛主不给看牛人报酬，每到开耕季节可使用牛主的耕牛犁地。是一种变相牛租。
清代卫拉特蒙古土尔扈特部贵族。※书库尔岱青孙，纳木策凌之子。初其父随阿玉奇汗游牧于额济勒河(今伏尔加河)。清康熙四十三年(1704)，以妻及子阿喇布珠尔率众赴西藏礼佛，受准噶尔部策妄阿拉布坦所阻，滞留
唐代南诏地名。治所在今云南楚雄彝族自治州首府楚雄市。其地有盐井，产盐最洁白，古代惟王得食，取足辄灭灶。
明清云南车里宣慰使司辖下傣族土职。明宣德间(1426—1435)，刀嵩食邑于勐阿。成化六年(1470)，勐遮先钪亮派子刀暹阇屯垦于此。传至叭古，于雍正七年(1729)因随征有功，授土把总职。传至召捧翁
珍奇野味。历史上“蒙古八珍”(北八珍)之一。一说所指之鹿为犴达犴(驼鹿)，出没于森林和草原。鹿肉鲜美，富营养，为滋补佳肴，其唇更为珍馐。元代被宫廷列入“八珍”，用于御膳和“诈马宴”、“马奶子宴”等高级