广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家禽饲养业。一般选用外地购来的老残牛(黄牛为主)经圈养、囤肥、攻膘之后成为肉质肥嫩的高级肉用牛。圈养期间，牛栏要清洁、安静、避光，夏防蚊虫，冬避寒流，病牛要先行医治;每天哺以各头牛喜爱的盐水草料。一月后牛渐复元，便开始囤肥，给牛加大食量，每天喂120斤左右露水草料、两顿40斤以上牛潲(草叶制成)。3—4个月后，牛已肥壮，更是不断哺以鲜草嫩叶，使牛不停地吃，晚上加喂小米、穆米、黄豆制成的精料，如此一月，牛便可出栏。肉质肥嫩鲜美，远销港澳市场。
?—1736清朝将领。乌鲁特部人。蒙古族。※拜音达里子。初任参领，累迁江南京口将军。雍正(1723—1735)初，署江苏巡抚，入为兵部尚书，出为江宁将军，复入为正白旗汉军都统，署兵部尚书。六年(172
?—1533哈萨克汗。又译塔喜尔汗。阿的黑速檀子，※哈斯木汗之侄(一说堂弟)。1523—1533年在位。其统治期间，对内暴虐无道，倒行逆施;对外不分敌友，四处出击，以致中、西部为诺盖汗国所占领。明嘉靖
渤海王国置。为渤海十五府之一。因近吉林哈达岭(亦称长岭)得名。领瑕、河二州。治瑕州，故址在今吉林省桦甸县城东北8华里之苏密城;亦有他说：一说为该省海龙县西南之山城镇山城(亦名北山城子)，一说在辽宁省清
? —1789清朝大臣。满洲镶红旗人。字和亭、可园。雍正四年(1726)，由翻译举人授中书，乾隆二十六年(1761)由仓场侍郎授河南巡抚，历江西、甘肃、湖北、云南巡抚。三十一年(1766)，任湖南巡抚
河流名。与左江流域同为壮族聚居区，故常以左、右江代表壮族地区。左江主要是侬峒地，右江主要是黄峒地。发源于云南广南龙山，流至百色纳澄碧河后称右江，经田阳、田东、平果、隆安，至邕宁宋村(亦称合江村)与左江
见“泥撅处罗可汗”(1515页)。
契丹民族流行的一种服装。据《契丹国志》记载：“五月五日午时，采艾叶与绵相合，絮衣。”(卷27)艾叶有香气，可以驱蚊蝇。捣碎混入绵中作衣着身，既可抵御寒冷，又有驱邪禳灾之意。
傣语音译，意为“寨母”。旧时云南西双版纳等傣族地区基层政权的主要当权头人。由农村公社首领逐渐演变而来。男性。地位次于波曼(寨父)，与陶格(乡老)、波板(通讯联络员)和一个“先”级头人联合组成“村社议事
地区名。位于今辽宁省西南部，清康熙三年(1664)置。治今锦州市。辖域东西530里，南北180里。东至奉天府辽阳州，西抵山海关，南临渤海，北接义州边界。禹贡属冀州。周属幽州。秦、汉为辽东、辽西二郡。后
突厥汗国官名。突厥语音译。为监察之官，职掌与唐朝御史略同，多由阿史那氏成员充任，分遣各部以监其政事，权力颇大。《隋书·契丹传》：“突厥沙钵略可汗遣吐屯潘垤统之……室韦分五部，突厥常以三吐屯总领之。”与