臊子
臊子读音为 sào zi。意思是：詈词。犹言臭货。 指剁好的肉末或切好的肉丁要十斤精肉,细细地剁作臊子
拼音sào zi
注音ㄙㄠˋ ㄗㄧˇ
英语(dialect) minced or diced meat (as part of a dish)
法语(dial.) viande hachée ou coupée en dés (comme partie d'un plat)
国语辞典解释
- 碎肉、肉末。《水浒传．第三回》：「要十斤精肉，切做臊子。」也作「燥子」。
拼音sào zi
注音ㄙㄠˋ ㄗㄧˇ
英语(dialect) minced or diced meat (as part of a dish)
法语(dial.) viande hachée ou coupée en dés (comme partie d'un plat)