羊羹
羊羹读音为 yáng gēng。意思是：1.以羊肉制作的羹。 2.用赤小豆粉﹑琼脂﹑砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。
拼音yáng gēng
注音ㄧㄤˊ ㄍㄥ
英语yōkan, gelatin dessert typically made from red bean paste, agar, and sugar, sold in block form
德语Yōkan
国语辞典解释
- 羊肉所作的羹。
- 《史记．卷三八．宋微子世家》：「华元之将战，杀羊以食士，其御羊羹不及，故怨。」
- 一种用豆沙、面、糖等做成的甜食。