生菜
生菜读音为 shēng cài。意思是：鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣﹑芹菜﹑香菜等。一年生或二年生草本植物,叶子狭长,花黄色。叶子可做蔬菜
拼音shēng cài
注音ㄕㄥ ㄘㄞˋ
反义词熟菜
英语lettuce, raw fresh vegetables, greens
德语Kopfsalat (S), Salat (S), Gartensalat, Kopfsalat, Salat (S, Ess)
法语laitue
国语辞典解释
- 野菜。
- 唐．杜甫〈陪郑广文游何将军山林〉诗：「脆添生菜美，阴益食单凉。」
- 莴苣的别名。参见「莴苣」条。
- 没有煮过的蔬菜。
- 如：「生菜沙拉」。