kāisù开素开素读音为 kāi sù。意思是:开荤。俗称开斋。繁体開素拼音kāi sù注音ㄎㄞ ㄙㄨˋ国语辞典解释解除吃素菜的戒律,开始食用荤腥之物。唐.白居易〈戏赠梦得兼呈思黯〉诗:「月终斋满谁开素,须拟奇章置一筵。」也作「开荤」、「开斋」。词语用法开素的分词解释