nǎipí奶皮奶皮读音为 nǎi pí。意思是：牛奶、羊奶等煮过后表面上凝结的含脂肪的薄皮。拼音nǎi pí注音ㄋㄞˇ ㄆㄧˊ国语辞典解释蒙古人特有的食品。将牛奶或羊奶等煮过后，表面上所凝结的含脂肪薄皮。以此制成的乳油干燥物，也称为「奶皮」。词语用法
