běiyuànchá

北苑茶

北苑茶读音为 běi yuàn chá。意思是：茶名。南唐禁苑有北苑使，善制茶，人以为贵，谓之北苑茶。其后建州凤凰山所产之茶，亦称北苑茶。

拼音běi yuàn chá

注音ㄅㄟˇ ㄧㄨㄢˋ ㄔㄚˊ

国语辞典解释

五代南唐禁苑设有北苑使，善制茶，称为「北苑茶」。后来福建凤凰山所产的茶，也称为「北苑茶」。
1. 宋．蔡襄《茶录．上篇．味》：「茶味主于甘滑，惟北苑凤凰山连属诸焙所产者，味佳。」