《劉氏菊譜》第二章 譜叙· 劉蒙

草木之有花，浮冶而易壊，凡天下輕脆難乆之物者，皆以花比之，宜非正人、達士、堅操、篤行之所好也。然余嘗觀屈原之為文，香草龍鳯，以比忠正，而菊與菌桂、荃蕙、蘭芷、江蘺同為所取。又松者，天下歳寒堅正之木也，而陶淵明乃以松名配菊，連語而稱之。夫屈原、淵明，寔皆正人、達士、堅操、篤行之流，至於菊，猶貴重之如此，是菊雖以花為名，固與浮冶易壊之物不可同年而語也。且菊有異於物者，凡花皆以春盛，而實者以秋成，其根抵枝葉無物不然。而菊獨以秋花悅茂於風霜揺落之時，此其得時者異也。

　　有花葉者，花未必可食，而康風子乃以食菊僊。又《本草》云：以九月取花，乆服輕身耐老，此其花異也。花可食者，根葉未必可食，而陸龜蒙云：春苗恣肥，得以採擷，供左右杯按。又《本草》云：以正月取根，此其根葉異也。夫以一草之微，自本至末，無非可食，有功於人者。加以花色香態纎妙閑雅，可為丘壑燕靜之娛。然則古人取其香以比徳，而配之以嵗寒之操，夫豈獨然而已哉！

　　洛陽之風俗大抵好花，菊品之數，比他州為盛。劉元孫伯紹者，隱居伊水之瀍，萃諸菊而植之，朝夕嘯詠乎其側，蓋有意譜之而未假也。崇寧甲申九月，余得為龍門之游，得至君居。坐於舒嘯堂上，顧玩而樂之，於是相與訂論。訪其居之未嘗有，因次第焉。夫牡丹、荔枝、香、筍、茶、竹、硯、墨之類，有名數者，前人皆譜録。今菊品之盛，至於三十餘種，可以類聚而記之，故隨其名品論叙于左，以列諸譜之次。