《洛阳牡丹记》第二章 ◆花释名第二宋 · 欧阳修

牡丹之名，或以氏，或以州，或以地，或以色，或旌其所异者而志之。姚黄、左花、魏花，以姓著；青州、丹州、延州红，以州著；细叶、粗叶、寿安、潜溪绯，以地著；一红、鹤翎红、朱砂红、玉板白、多叶紫、甘草黄，以色著；献来红、添色红、九叶真珠、鹿胎花、倒晕檀心、莲花萼、一百五、叶底紫，皆志其异者。

姚黄者，千叶黄花出于民姚氏家。此花之出于本未十年，姚氏居白司马坡，其地属河阳。然花不传河阳传洛阳，亦不甚多，一岁不过数朵。

牛黄亦千叶，出于民牛氏家。比姚黄差小。真宗祀汾阳，还，过洛阳，留宴淑景亭，牛氏献此花，名遂著。

甘草黄，单叶，色如甘草。洛人善别花，见其树知为某花。云独姚黄易识，其叶嚼之不腥。

魏家花者，千叶，肉红，花出于魏相(仁溥)家。始樵者于寿安山中见之，以卖魏氏。魏氏池馆甚大。传者云，此花初出时，人有欲阅者，人税十数钱，乃得登秀舟渡池至花所。魏氏日收十数缗。其后破亡，鬻其园。今普明寺后林池乃其地，寺僧耕之以植桑麦，花传民家甚多，人有数其叶者，云至七百叶。钱思公尝曰：“人谓牡丹花王，今姚黄真可为王，而魏花乃后也。

红者，单叶，深红。花出青州，亦曰青州红。故张仆射(齐贤)有第西京贤相坊，自青州以驼驮其种，遂传洛中，其色类腰带，谓之红。

献来红者，大多叶浅，红花。张仆射罢相居洛阳，人有献此花者，因曰献来红。

添色红者，多叶，花始开而白，经日浙红，至其落乃类深红。此造化之尤巧者。

鹤翎红者，多叶，花其末白而本肉红，如鸿鹄羽色。

细叶、粗叶、寿安者，皆千叶，肉红，花出寿安县锦屏山中。细叶者尤佳。

倒晕檀心者，多叶，红花。凡花近萼色深，至其末渐浅。此花自外深色，近萼反浅，而深檀点其心，此尤可爱。

一红者，多叶，浅红，花叶杪深红一点，如人以三指之。

九叶真珠红者，千叶，红花叶上有一白点如珠，而叶密，蹙其蕊为九。

一百五者，多叶，白花。洛花以谷雨为开候，而此花常至一百五日，开最先。

丹州、延州花者，皆千叶，红花。不知其至洛之因。

莲花萼者，多叶，红花，青趺三重，如莲花萼。

左花者，千叶，紫花，叶密而齐如截，亦谓之平头紫。

朱砂红者，多叶，红花。不知其所出。有民门氏子者，善接花以为生，买地于崇德寺前治花圃，有此花。洛阳豪家尚未有，故其名未甚著。花叶甚鲜，向日视之如腥血。

叶底紫者，千叶，紫花，其色如墨，亦谓之墨紫花。在中旁必生一大枝，引叶覆其上。其开也，比他花可延十日之久。噫!造物者亦惜之耶。此花之出，比他花最远。传云：唐末有中官为观军容使者，花出其家，亦谓之军容紫，岁久失其姓氏矣。

玉板白者，单叶，白花，叶细长如拍板，其色如玉，而深檀心。洛阳人家亦少有。余尝从思公至福严院见之，问寺僧而得其名，其后未尝见也。

潜溪绯者，千叶，绯花。出于潜溪寺，在龙门山后，本唐相李藩别墅。今寺中已无此花，而人家或有之。本是紫花，忽于中特出绯者不过一二朵，明年移在他枝，洛人谓之转(音篆)枝花，故其接头尤难得。

鹿胎花者，多叶，紫花。有白点如鹿胎之纹，故苏相(禹)宅今有之。

多叶紫，不知其所出。初，姚黄未出时，牛黄为第一；牛黄未出时，魏花为第一；魏花未出时，左花为第一；左花之前，唯有苏家红、贺家红、林家红之类，皆音叶花，当时为第一。自多叶、千叶花出后，此花黜矣。今人不复种也。

牡丹初不载文字，唯以药载《本草》。然于花中不为高第，大抵丹、延已西及褒斜道中尤多，与荆棘无异。土人皆取以为薪。自唐则天已后，洛阳牡丹始盛，然未闻有以名著者。如沈、宋、元、白之流流，皆善咏花草，计有若今之异者，彼必形于篇咏，而寂无传焉。唯刘梦得有《咏鱼朝恩宅牡丹诗》，但云“一千万朵”而已，亦不去其美且异也。谢灵运言“永嘉竹间水际多牡丹”，今越花不及洛阳甚远，是洛花自古未有若今之盛也。