块根

块根kuài gēn
词语解释：
根的一种，呈块状，无定形，如甘薯供食用的部分就是块根。
分词解释：
食用：
1.吃的和用的。
2.吃，喝。
3.做食物用。
4.可以吃的。
就是：
就是1
①用在句末表示肯定（多加‘了’）：我一定办到，你放心就是了。
②单用，表示同意：就是，就是，您的话很对。其他‘就’和‘是’合用的情况，参看‘就’。 就是2[jiùshì]连词，表示假设的让步，下半句常用‘也’呼应：为了祖国，我可以献出一切，就是生命也不吝惜ㄧ就是在日常生活中，也需要有一定的科学知识。
部分：
见“整体与部分”。
甘薯：
①一年生或多年生草本植物，蔓细长，匍匐地面。块根，皮色发红或发白，肉黄白色，除供食用外，还可以制糖和酒精。
②这种植物的块根。‖通称红薯或白薯，在不同地区还有番薯、山芋、地瓜、红苕（sháo）等名称。