鹌鹑馉饳儿

繁体鵪鶉餶飿兒

拼音ān chún gǔ duò ér

注音ㄢ ㄔㄨㄣˊ ㄍㄨˇ ㄉㄨㄛˋ ㄦˊ

词语解释

• 1.亦作鹌鹑骨饳儿。2.古代一种面食，因其形似鹌鹑，故称。

网络解释

• 鹌鹑馉饳儿
  1. 鹌鹑馉饳儿，一种美食，主料是面粉、鹌鹑，辅料是盐、香油、酱油各适量，水粉芡一碗。形状美观，味道鲜美，馉饳皮儿筋道，鹌鹑馅儿细嫩。

词语用法

• 鹌鹑馉饳儿的分词解释