香干

繁体香乾

拼音xiāng gān

注音ㄒㄧㄤ ㄍㄢ

词语解释

• 1.经过熏制的豆腐干。

网络解释

• 香干
  1. 香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。
  2. 香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱，最为著名。

词语用法

• 香干的分词解释