茭白
茭白读音为 jiāo bái。意思是:菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大,做蔬菜吃叫茭白。
拼音jiāo bái
注音ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ
英语water bamboo, wild rice shoots
德语Wildreis (S)
法语zizanie, zizania
词语解释
- 又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后,刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明·李时珍《本草纲目•草八•菰》。
网络解释
- 茭白
- 茭白:茭白(禾本科草本植物)别名·篙瓜
- 茭白:中药
拼音jiāo bái
注音ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ
英语water bamboo, wild rice shoots
德语Wildreis (S)
法语zizanie, zizania