tǒngzhì筒炙筒炙读音为 tǒng zhì。意思是:古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。拼音tǒng zhì注音ㄊㄨㄙˇ ㄓㄧˋ词语解释1.古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法,也叫黄炙。网络解释筒炙古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法,也叫黄炙。词语用法筒炙的分词解释