笨曲

繁体笨麴

拼音bèn qǔ

注音ㄅㄣˋ ㄑㄩˇ

词语解释

• 1.酿酒用的大曲。

网络解释

• 笨曲
  1. 酿酒用的大曲
  2. 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬绝如此。” 石声汉 注：“‘笨’是粗重的意思；笨麴即现在通用的‘大麴’；‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨麴，陈者弥佳。”

词语用法

• 笨曲的分词解释