炒米
炒米读音为 chǎo mǐ。意思是：1.将米炒熟。 2.指炒熟的米及用炒米制成的食品。 3.蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
拼音chǎo mǐ
注音ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ
英语fried rice, millet stir-fried in butter
词语解释
- [parched rice]∶炒过的大米
- [millet stir-fried in butter]∶蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物
网络解释
- 炒米
- 炒米，蒙语叫做“蒙古勒阿木”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，清香爽口，充饥耐饿，是别具风味的传统食品。
- 炒米，汕尾话叫做“察蜜”， 是汕尾市早上十点起几乎家家户户都会吃的一种伴茶礼，汕尾人民在喝咸茶的一种配料。