zákuài杂脍杂脍读音为 zá kuài。意思是:即杂烩。繁体雜膾拼音zá kuài注音ㄗㄚˊ ㄎㄨㄞˋ词语解释1.即杂烩。网络解释杂脍即杂烩《儒林外史》第十五回:“捧上饭来,一大盘稀烂的羊肉,一盘糟鸭,一大碗火腿虾圆杂脍,又是一碗清汤。”《儒林外史》第十七回:“ 景兰江 叫了一卖一钱二分银子的杂脍,两碟小吃。”参见“ 杂烩 ”。词语用法杂脍的分词解释