52词语>汉语词典>大料在词典中的解释
liào

大料

大料读音为 dà liào。意思是:1.大抵﹐大概。 2.一种调味香料﹐即八角茴香。

拼音dà liào

注音ㄉㄚˋ ㄌㄧㄠˋ

英语Chinese anise, star anise

法语Badiane chinoise

词语解释

  • 1.大抵,大概。2.一种调味香料,即八角茴香。

    网络解释

    • 大料 (八角科八角属植物)
      1. 大料别名八角(大料),是八角树的果实,因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料。
      2. 瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,内含有挥发油,有强烈而特殊的香气。是我国的特产,而广西则是我国八角的主要产地,其产量占全国八角总产量的85%以上。
      3. 八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。

    词语用法