凤爪

繁体鳳爪

拼音fèng zhǎo

注音ㄈㄥˋ ㄓㄠˇ

词语解释

• 1.凤凰的脚趾。2.指形如凤爪的利器。3.对烹调过的鸡脚爪的美称。

网络解释

• 凤爪
  1. 凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。
  2. 在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

词语用法

• 凤爪的分词解释