丸子
丸子读音为 wán zǐ。意思是:1.弹丸。 2.圆粒形的丹药。 3.食品。将鱼﹑肉剁成泥状,加上佐料做成的丸状物。如肉丸子﹑鱼丸子。 4.泛指小球形的物体。 如糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物
拼音wán zǐ
注音ㄨㄢˊ ㄗㄧˇ
英语pills, balls, meatballs
德语Kloß
法语boulette de hachis
词语解释
- [ball;round mass of food;bolus (pill) of Chinese medicine]如糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物
网络解释
- 丸子 (油炸食品)
- 丸子是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料(也有用鱼肉、牛羊肉),然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。